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Hydrall Ante Chocolate 巧克力卡仕达酱
产品介绍
Hydrall Ante Chocolate 巧克力味耐烤卡仕达酱
含15%巧克力，拥有柔软丝滑的质感，Hydrall Ante Chocolate 是一款完美
适合任意烘焙产品的理想巧克力卡仕达馅料。
• 柔软易延展，丝滑的质地
• 饱满又平衡的风味
• 出色的耐烘烤性，烘烤前后结构一致
• 无氢化脂肪
• 冻融稳定性极佳
• 完美适合任何馅料应用：面团夹馅，蛋糕夹心，挞/可颂注心，慕斯等等
➢应用及卖点：
• 即开即用
• 成品不会脱水或干裂，能够保持出色的口感
• 配合裱花袋使用更佳
• 用于制作欧洲传统特色的片状糕点、可颂、丹麦和酥皮糕点