产品特性

·确保稳定、一致的成品品质

·无需特殊操作技巧，省时方便

·灵活创造热卖品种

使用方法

·先将油、蛋、水按比例（全蛋液417g，饮用水283g,黄油/色拉油167g）放入搅拌缸内，搅拌均匀，然后加入维益泡芙预拌粉（250g），再以中高速搅打约8分钟，至泡芙浆光滑、均匀即可；然后装入裱花袋，挤在烤盘上即可烘烤

·烘烤：以190℃烘烤35分钟左右（视烤箱和面糊重量而定）

产品用途

泡芙、拿破仑等

产品规格

2.5公斤X6包/箱

存储方法和保质期

常温贮存12个月